Frymarku bydgoskiem Kamienica 12

FryMark bydgoski to impreza odbywająca się cyklicznie w Bydgoszczy, co 2-3 tygodnie. Chociaż najbliższy kiermasz odbędzie się za tydzień, aby można było zrobić zapasy przed świętami. 
Nie wiem jak to się stało, że mając taki kiermasz praktycznie pod nosem dopiero dziś byłem tam po raz pierwszy. Wiem już że będę stałym bywalcem tych imprez.
FryMark odbywa się w Kamienicy 12, miejscu znanym w Bydgoszczy z wielu inicjatyw kulturalnych. Przechodząc pomiędzy dwoma kamienicami, wchodzimy na podwórko, gdzie lokalni wytwórcy prezentują swoje smakołyki dla smakoszy.



Jest tu wszystko, co powinno znaleść się w każdej spiżarni miłośnika dobrego, tradycyjnego jedzenia: miody, nalewki, dżemy, wędliny i wiele, wiele innnych łakoci.

Dżemy na Frymarku bydgoskim

Miody na Frymarku w Bydgoszczy

Nalewki na kiermaszu w Bydgoszczy


Przetwory na kiermaszu w Bydgoszczy

I jak tu się nie skusić, jak wszystkiego można spróbować. Jedna rundka przy takim stoisku z otwartym rzędem słoików do testowania i możemy zapomnieć o diecie.
Było też coś dla miłośników kuchni z innych stron świata, ot na przykład różne rodzaje pysznej chałwy tureckiej.

Chałwa turecka na kiermaszu w Bydgoszczy

Chałwa turecka na Frymarku w Bydgoszczy